11月11日-11月12日于黄山黟县举办的2023安徽民宿大会圆满落幕啦！作为淮北民宿带头人的明清石榴园自然不会错过本次盛会。
11月11日，作为2023年安徽民宿大会重要板块—安徽民宿市集汇在黟县古城开市！本次民宿市集汇开设了三大展区，涵盖民宿、非遗文创、美食三大主题，共设置了116个摊位。
淮北明清石榴园携旗下文创旅游产品榴园地锅鸡、明清石榴园石榴汁、塔山石榴参会设展。
明清石榴园石榴汁，民宿自营品牌，明清古树园石榴鲜榨，果含量超50%。其原料产自中国软籽石榴基地淮北烈山，品种为青皮甜，籽粒水红色，汁多，味酸甜适口，石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，是老少皆宜的特色饮品。
塔山石榴，安徽省淮北市特产，国家地理标志产品。参展石榴摘自于明清古树园，园内古树均在百年以上，最大树龄600年，所产石榴品种为青皮甜，酸甜可口，核软硬适中，籽粒大，果汁多，品质上等。
淮北明清石榴园与安徽省内26支代表队同台竞技，脱颖而出，取得大赛第三名的优异成绩，展现民宿餐饮烹饪技能和早餐、茶点独特的皖北特色。
大赛现场，明清石榴园行政总厨任明章正在精心准备食材，悉心烹饪。一道道特色浓郁的早餐和精致美味茶点陆续出品。
“石榴红了”系列早餐，专为中老年群体量身定制，在注重营养搭配的同时体现我们皖北特色与石榴文化。
点心：
明清石榴园通过参加本次民宿大会和早餐技能大赛，明白优秀的早餐、茶点是需要不断打磨完善的，在往后民宿的经营中也需要注重沟通交流能力的提升，清晰了解客人的需求，提升民宿整体服务品质和餐点水平。
地址：安徽省淮北市烈山区烈山镇榴园社区塔山村11组1号
电话：13030609333
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